寒い日のスープ頼り

南半球に住んでいると、日本の家族と電話で話しても、 「暑さ」「寒さ」を共有することができないのがちょっと寂しい。 季節感っていうのもコミュニケーションの大切な要素だなーと感じます。 さて、冷え込む南半球。 手抜き料理とし […]

半径3mの輪からはじまる

昨日は夫と仕事仲間と3人でランチへ行ってきました。 以前から私の仕事仲間にごはんをごちそうしたいと言っていた夫が私の誕生日をネタにしたのでした。 お店選びを任された私は、せっかくだから行ったことがないところにしよう、と […]

まんまるシュークリーム

先週、体調不良でキャンセルしてしまったのですが、この週末はママと弟君を招いて我が家でランチ。まだ100%復活という感じではないので、食事の方は手抜きの鉄板焼き。ただ切るだけ^^; その分デザートは張り切りました。 やっと […]

シュークリーム修行

シュークリーム修行中。 オーストラリアで日本のようなおいしいシュークリームが手に入らないので、 作るしかありませんよね! 先日クッキーシューを作ってみたのですが、うまく膨らみません。 難しいなー。 ところがこのシュークリ […]

ランチミーティング

最近、定番になりつつあること。 それは仕事仲間との週一のランチミーティング 写真は会社から車で数分のところにあるCafeでいただいたランチ。 小さなコロッケとポーチドエッグが交互に並んでいて、 そのうえにオランダソース。 […]